Milletvekili Ali Yüksel’den Tarım Bakanı Yumaklı’ya Soru Önergesi
Danıştay’da Beyşehirli İsim İsmail Hakkı Sayın Önemli Görev
Beyşehir’de İçme Suyu Sorunu: Musluklardan Kumlu Su Akıyor
Beyşehir'de Milli Ağaçlandırma Gününde Fidanlar Toprakla Buluştu
Süper Amatörde Temsilcilerimiz 1’er Puana Razı Oldular
Haber Detayı
|
||
| Tiryakinin Çayı Soğumuyor | ||
| Arşiv Haberi | ||
 |
||
| |
||
| Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:\"Normal Tablo\"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:\"\"; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:\"Times New Roman\"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} BEYŞEHİR-Kahvehane ve çay ocağı işletmecileri, Türkler’in milli içeceği olan siyah çayı müşterilerine sıcak olarak servis edebilmek için değişik yöntemler sergileyebiliyor. Kahvehanecilerin büyük bölümü çayı dökmeden önce, cam bardağı sıcak sudan geçirirken, bazıları ise özellikle kış mevsiminde bardağın üzerini kapatmak suretiyle müşterinin ayağına servis ediyor. Derbent İlçesi’nde faaliyet gösteren kahvehane ve çay ocağı işletmeleri ise servis esnasında çay ve diğer sıcak içeceklerin müşterinin ayağına götürülünceye kadar geçen sürede soğumaması için ilginç bir yöntem uyguluyor. İlçe merkezinde servise hazır hale gelen sıcak içeceklerin bulunduğu cam bardaklar, daha büyük olan ve içi kaynar su ile doldurulan değişik renklere sahip ‘kafes’ adı verilen plastik bardaklara yerleştiriliyor. Sıcak su dolu kaplarla servis edilen cam bardak içerisindeki sıcak içecekler bu yöntemle müşterinin ayağına kadar soğumadan ulaştırılıyor. Derbentli garson Mehmet Alabacak, kent merkezinde 10 kahvehane bulunduğunu belirterek, “Çay sıcak içildiğinde keyif veren geleneksel bir içeceğimizdir. Hiç kimse soğumuş bir çayı içmek istemez. O yüzden, ilçemizdeki bütün kahvehanelerde yıllardır devam eden uygulama ile servis edilen çaylar müşterilerin ayağına kadar soğumadan götürülmektedir. Hem yaz döneminde, hem de soğuk kış günlerinde kafes adını verdiğimiz plastik bardaklar içerisinde sıcak sıcak servis edilen çay ve diğer sıcak içecekler ile müşteri memnuniyetini ön plana çıkarmış oluyoruz. Derbent ilçemizdeki bu çay servisi uygulamasını ben Türkiye’nin başka bir yerinde ne gördüm, ne de duydum”diye konuştu. | ||
|
||
| Etiketler: tiryakinin, çayı, soğumuyor, |
Yorumlar
|
|
||
|
Diğer Haberler
Martı sürüleri, sürücüleri korkutuyor
Olaylarla dolu yıl
Pazar yerinde hırsızlık iddiası
Bir yıl böyle geçti
Cenaze Dönüşü Trafik Kazası: 5 Yaralı
Otomobil takla attı: 1 ölü
Kırsalda yakacak mesaisi
Yemden tasarruf etmek için sürüleri dağa çıkarıyorlar
İki sağlık çalışanı kaza kurbanı
Mekkenin Fethi kutlandı
Beyşehir Gölü Kıyısına dev proje
Şenol seçim gezilerini sürdürüyor